淮南饭店房屋质量检测鉴定申请办理机构根据房屋建筑的类型、使用年限和已使用时间情况，定期的委托房屋安全鉴定公司进行房屋安全鉴定检测工作。
淮南房屋安全鉴定方法
鉴定的方法主要有三种：传统经验法、实用鉴定法和概率法。
1、传统经验法，主要以原设计规范为依据，是按个人经验观察及计算结果来评估结构可靠性的一种经验方法。其特点是荷载计算以实际调查为准，材料取值以经验评定为依据，对原设计采用的规范依据、理论计算、计算图形加以分析，判定其与实际结构是否相符，是否可靠。这种方法主要是凭借专家所掌握的知识和经验对结构可靠性做宏观评价，其具有鉴定程序少、花费低、方法简单、速度快等特点。但结构比较粗糙保守，与专家的水平密切相关。
2、实用鉴定法，是在传统经验法的基础上，利用现代检测手段和试测技术，对结构材料强度等实测值进行分析和计算，按规范要求进行综合性鉴定的一种方法。这种方法是在初步分析事故原因的基础上，进行详细调查、材料试验和结构检验。然后逐项评价、综合评定，对建筑物做出较准确的鉴定。这种方法的适用范围比较广，且有效性较高，是目前普遍采用的可靠性鉴定方法。
3、概率法，是运用概率和数理统计原理，采用非定值统计规律，对结构的可靠性进行鉴定。其是将结构抗力和作用效应之间建立一定的数量关系。只要计算出失效概率，也就能得出建筑物的可靠度。但失效概率是建立在大量统计数据基础上的，而建筑物事故鉴定事先恰恰缺乏这些资料的收集，因而概率法有待进一步完善。
在房屋安全鉴定过程中房屋楼板开裂大致有三种情况：
1、由混凝土收缩引起的，表现为对穿性裂缝，裂缝可能会导致房屋渗水，这种裂缝比较普遍，尤其是在大开间房屋的墙角形成45度角斜裂缝，这些裂缝对房屋安全的影响不是很大，但会影响房屋的使用和耐久性，如在楼板的关键部位增设一些钢筋，减少混凝土中外加剂的掺量，加强养护，则可避免这些裂缝的产生。
2、施工初期因养护不当由温度引起的，裂缝呈蜘蛛网状。这种裂缝过密过多，则反映混凝土的质量差，会影响楼板的承载力，如在施工中加强养护，则可避免产生这种裂缝。
3、受力裂缝，一般出现在支座处的板面，或板中部的板底，此类裂缝一般不对穿，且外宽内窄，若此类裂缝过宽过密，则说明楼板太薄或混凝土强度过低或钢筋太少，要应予充分关注，这类裂缝是比较危险的，可能随着危机房屋安全，需委托房屋安全鉴定机构进行房屋鉴定。
